Все новости сайта

«Умами на кухне» — практичная книга о том, как сделать еду насыщенной и “дорогой на вкус” без сложных техник и редких продуктов. Здесь собраны понятные рецепты и рабочие приёмы с четырьмя главными источниками умами: мисо, анчоусами, рыбным соусом и грибными концентратами.

Эта книга — ваш лучший друг и вдохновитель для создания обалденных домашних заготовок. Здесь собраны лучшие рецепты, которые превратят вашу зиму в праздник вкусов и ароматов. Вы узнаете все секреты идеальной стерилизации, научитесь выбирать продукты и получите пошаговые инструкции по приготовлению любых заготовок. Рецепты идут с подробными картинками и полезными советами, так что всё будет просто и понятно.

Путешествие в мир древних тайн и мудрости Китая начинается с главного бестиария китайской мифологии – «Каталога гор и морей» («Шань Хай Цзин»).
Сюжеты древнекитайского трактата наполнены загадочными образами, важными посланиями и необычными знаниями в области мифологии, религии и этнографии Китая IV–I вв. до н. э. Текст в классическом переводе историка-синолога Э. М. Яншиной сопровождается предисловием и комментариями, а также оригинальными иллюстрациями художника Шань Цзэ.

Книга писательницы и историка Элисон Уэйр «Королевы эпохи рыцарства» посвящена одной из самых романтических и бурных эпох европейской истории. Ее героини – пять королев династии Плантагенетов, королевы Англии в 1299–1399 годах, чья реальная жизнь мало напоминала куртуазный роман, однако была не менее полна драматичных историй.

Скандинавская мифология давно ассоциируется у нас с тремя словами: викинги, Вальхалла, Рагнарёк. И каждое из них так или иначе связано со смертью. Почему именно она оказалась в центре представлений о мире?
Даже скандинавский миф о самом сотворении вселенной плавно перетекает в миф о ее конце, когда из мира мертвых прибудет Нагльфар — чудовищный корабль, построенный из ногтей мертвецов. И начнется Рагнарёк — битва, финалом которой станет гибель богов.
Вероятно, в этих мифах — ключ к стойкости и смелости северян: помня о конечности всего сущего, они никогда не отступают перед грозным ликом судьбы.

Из книги «Первые экскурсии по музеям Санкт-Петербурга» дети и взрослые узнают много интересного о самых известных музеях Санкт-Петербурга: когда, как и почему они были основаны, как до них добраться, что в них можно увидеть, в каких детских мастер-классах принять участие. Книга даст возможность маленькому читателю почувствовать уникальную атмосферу петербургских музеев и будет полезна не только жителям города и туристам, но и всем, кто интересуется историей, наукой и искусством.

Как ругань помогает близким на экзамене и других испытаниях? Почему интернету так откликнулся мем «ночной гость»? И в конце концов, чем так провинились Федот и Яков? Эта книга — о словах, приметах и образах, через которые до нас до сих пор доносятся древние страхи наших предков, их надежды, верования и способы договориться с миром.
Журналист и шеф-редактор «Тинькофф Журнала» Сергей Антонов продолжает исследовать язык как живую систему, в которой сохранилась логика народной мифологии. Его новая книга — способ увидеть в повседневной речи наследие древних практик: от заговоров и ритуалов до современных мемов. Вы поймете, почему одни и те же формулировки повторяются веками и как язык продолжает влиять на наше восприятие реальности.

Книга представляет собой учебное пособие для продолжающих (B1–B2), направленное на освоение часто путаемых английских слов и выражений. Каждая глава включает объяснение значений и правил употребления на русском языке, примеры предложений с переводом, увлекательные истории и практические задания. Материал способствует правильному использованию лексики в речи и письме, развитию навыков понимания и уверенности при общении.

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть.

«Книга для мальчиков. Самый нужный самоучитель» создана специально для подростков 10-13 лет и содержит разделы о дружбе и общении, лидерских качествах, диалоге с родителями, мужской моде, правильном питании, гигиене, финансовой грамотности, безопасности в интернете и многом-многом другом.

Правда ли, что Россия – это угрюмая консервативная Спарта в сравнении с жизнерадостными либеральными Афинами Запада? Да и были ли сами Афины столь уж либеральны или и там было немало пламенных контрреволюционеров, оказавших влияние на дальнейшую консервативную традицию? Когда мы называем Москву «Третьим Римом», то какой Рим имеется в виду – языческий или христианский и стоит ли очарованно глядеть на блеск орлов языческого империализма? Какие последствия для становления Руси имел кризис средиземноморской империи и была бы вообще возможна Русь без этого кризиса? Что для нас Византия сегодня – проклятие или наследие и урок?

Этот современный тип разговорника-словаря состоит из трех частей: краткого обзора грамматики китайского языка, небольшого разговорника, включающего фразы на актуальные темы, китайско-русского и русско-китайского словаря. Кроме того, в начале книги даются пояснения по двум транскрипциям, используемым в этом издании, в том числе уникальной авторской, передающей китайские слова кириллицей. Особое внимание уделено фонетике китайского языка.

Эта книга — полное руководство по использованию сарафанного радио в маркетинге. Вы узнаете, как запустить эффективное сарафанное радио с нуля, привлечь лояльных промоутеров бренда, распространить позитивный словесный маркетинг. Автор делится практическими советами как создать «вирусный» контент и акции, чтобы ваши клиенты сами рассказывали о вас. Книга будет полезна как новичкам в сфере маркетинга, так и опытным специалистам.

В этой книге представлен авторский метод по выводу долгоживущих пчел на любой пасеке. Анри Ковалев, пчеловод с почти сорокалетним опытом, разработал методику, по которой можно увеличить количество получаемого меда в несколько раз с минимальными затратами. Для этого необходимо создать условия, при которых у пчел не вырабатывается маточное молочко – на время изолировать матку в специальную клеточку.

«101 рецепт с кабачками» — это исчерпывающий гид по использованию этого универсального овоща в кулинарии. От вдохновляющих закусок и супов до великолепных гарниров и освежающих десертов, книга предлагает широкий спектр рецептов, призванных удовлетворить любой вкус и уровень кулинарного мастерства. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или начинающим кулинаром, эта книга станет вашим надежным проводником в мире вкусных и полезных блюд с кабачками.

Удача – это не случайность. Ей можно управлять. В этой книге Нобуко Накано, ученый и врач в области когнитивных наук, раскрывает, как это сделать. Любимчики Фортуны обладают общими паттернами в поведении и мышлении, которые превращают их мечты в реальность. От настройки работы нейронов мозга до организации ежедневных мыслей и привычек: инструменты в этой книге помогут вам покинуть команду неудачников и присоединиться к более перспективной команде.

Эта книга делает разговор о кибербезопасности понятным, увлекательным и современным. Она помогает родителям и педагогам поддерживать ребёнка в мире технологий, а детям — почувствовать себя настоящими исследователями, которые осознанно и смело изучают онлайн-мир.

Эта книга - честный, понятный и поддерживающий разговор о тревоге, панических атаках, страхе потерять контроль и жизни, которая постепенно начинает сужаться вокруг ужаса. Без сухого медицинского языка, без запугивания и без пустых обещаний. Только реальное понимание, что происходит с телом и психикой, почему паника так пугает, как формируется страх страха, почему мы начинаем избегать обычной жизни и что действительно помогает вернуться к спокойствию.

Ребенок выучит основные слова, которые требуются для школьной программы, благодаря тематической классификации слов и простым и понятным упражнениям. Все ключевые слова сопровождаются транскрипцией и переводом, поэтому нет необходимости заглядывать в словарь. Все упражнения можно выполнять прямо в книге, а удобный формат позволяет везде брать ее с собой.

Английские предлоги без зубрёжки: система, которая работает!
Устали путаться в IN, ON, AT? Этот гайд — ваш билет в свободный английский! Внутри 48 страниц концентрированной пользы: 50+ предлогов с реальными примерами 2026 года, наглядные таблицы по 10 строк для быстрого запоминания, полный тест с ответами на 100 вопросов. Никакой воды — только то, что реально нужно!
Вы научитесь различать похожие предлоги (IN/INTO, FOR/SINCE), освоите фразовые конструкции и устойчивые выражения. Специальные разделы: предлоги в digital-контексте, с профессиями, эмоциями и географией.